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这套房屋的厨房采用了封闭式设计，从个人角度出发，我们来看看它的优缺点。优点是功能分区明确，洗切炒流程顺畅，适合日常生活但唯一缺点是夏天做饭时温度较高，其他方面都很优秀，现在我们来到的是同一户型的开放式厨房，镜头中你能感受到什么不同吗？开放式厨房的最大优点在于感觉厨房更大，无论是开放式还是封闭式厨房，功能分区、洗切炒流程和操作台、冰箱等设施都能满足家庭需求，这是设计师需要考虑的问题。

接下来，我们去看看另一个环境。这是即将入住的业主，同样的户型和开放式厨房。想象一下未来的生活，开放式厨房有哪些优点？首先，做饭时不会太热，因为外面的冷气可以进入厨房区域。其次，在准备食材时，整个客厅可以互动，这是一种新型的生活方式。在做饭的时候，我们可以和家人聊天，看着孩子玩耍，我更推荐开放式厨房。阳仔也更喜欢开放式！

怎样保持厨房的整洁干净？①专房专用。厨房的职能就是用来煮饭、炒菜熬汤、煎炸食物等烹饪活动的。如果你强行让它兼任棋牌室健身房、卡拉OK厅、休息室等，那么厨房就会因超负荷运转而变得杂乱无章拥堵不堪，所以，厨房就当作厨房用别试图一房多用。②配置油烟机。当我们炒菜煎炸食物时，就会产生大量的油烟，这些急速扩散的油烟就会附着在墙壁以及厨房内的设施上，日积月累，整个厨房油渍斑斑看上去非常陈旧且脏。

③厨房内的物品有序摆放。把厨房内的物品分类分区域放置如:炒锅、炒勺、锅铲、各种调味品油料放在接近灶台的地方；干货如木耳、海带、干辣椒干花椒等放入储存柜里；新鲜的蔬菜、鱼虾、肉类等放进冰霜冰柜里；碗筷汤勺杯子放进消毒柜里，菜刀搁在刀架上等等，把这些物品有序归类摆放后厨房内就整洁多了。④“放回原位”原则。该原则就是当我们使用完厨房内的工具等物品后，立即把它们放回原位，养成这种习惯是非常重要且必须的。

厨房生活的四大困扰多油污：做饭时进行煎炒烹炸经常产生大量油烟，总是惹得一身油烟味，厨房也被熏得满是油渍，不仅加大了清洁厨房的重担，也严重影响了室内环境及家人健康，想要减轻油烟危害，除了要注重通风设计之外，还得挑选吸力真正强大的油烟机设备。有隐患：炒菜煲汤的时候总是要寸步不离，碰巧有事要离开厨房还得来回奔走照看，最怕是一时疏忽忘记关火，造成汤水溢出、糊锅等意外，不仅把饭做砸了，还得担惊受怕一番，烧坏锅子事小，要是引起火灾等事故，造成人身伤害就真的追悔莫及了。

清洗厨房的生活小妙招清洗厨房的生活小妙招，我们的一日三餐都离不开厨房，因此厨房的油烟是很大的，如果不定期进行清洁，油污就会堆积在一起难以清理，严重影响室内的美观程度，下面分享一些清洗厨房的生活小妙招。清洗厨房的生活小妙招1一：厨房的地板、墙壁老是油油的，该怎么清洁？要维持厨房清爽，高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。

另外，勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则。酒精具有溶解油脂的特性，将酒精稀释至一定的浓度，不但可用来擦拭油污，还具有很好的去菌效果，快干的特性，也比清水擦拭更有防霉的效果。二：厨房的炉头已有陈年重垢，用一般清洁剂清不掉，该怎么办？将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中。